Destinatários

Nutricionistas ou profissionais com licenciatura conducente à profissão de nutricionista e estudantes de licenciaturas conducente à profissão de nutricionista.

Inscrição

Metodologia

Os temas serão introduzidos através de uma breve explanação teórica por parte do formador, assente prioritariamente nos métodos expositivo e demonstrativo. Complementarmente, os assuntos serão trabalhados pelos formandos, através da realização de casos práticos, sob a orientação e supervisão do formador, e que permitem uma experimentação prática simulada dos assuntos abordados sob o ponto de vista concetual. O desenvolvimento de atividades de natureza mais prática contribuirá para uma sistematização das aprendizagens desenvolvidas pelos formandos durante as sessões de formação.

Avaliação

Recursos Físicos, Audiovisuais e Pedagógicos

Plataforma Zoom

Para assistir às sessões por videoconferência, deverá receber por email um link com o início de uma sessão. Bastará carregar no link e seguir as instruções.

Deverá surgir um pedido de autorização para abrir a página zoom.us.app. Este passo pode demorar algum tempo na primeira vez e poderá ser-lhe pedido para instalar a aplicação zoom.

Para mais informação sobre a configuração e operação do sistema zoom, consultar

https://support.zoom.us/hc/en-us/articles/206618765-Zoom-Video-Tutorials. 

Assiduidade

Frequência efetiva igual ou superior a 90% da carga horária do curso. O controlo da assiduidade dos formandos é efetuado através da plataforma de videoconferência Zoom.

Equipa Pedagógica

O formador a afetar ao desenvolvimento do curso terá o seguinte perfil de competências:
- Habilitações académicas: habilitações de nível superior, com formação de base ou complementar (nomeadamente decorrente de formação profissional) enquadrada na AEF a intervir;
- Formação pedagógica: portador de Certificado de Competências Pedagógicas (CCP) ou Docente do ensino superior;
- Experiência pedagógica: experiência pedagógica anterior mínima de 3 anos;
- Experiência profissional: experiência profissional relevante na área (critério preferencial);
- Aptidões psicossociais: aptidões que contribuam para a construção de um bom ambiente de formação, como sejam o espírito de cooperação, a facilidade de comunicação e relacionamento, a flexibilidade, a tolerância e a capacidade de auto e hétero-crítica.

Metodologias de Acompanhamento

sistema de acompanhamento a prosseguir durante a ação de formação tem como objetivos verificar:
- A conformidade na execução e o cumprimento progressivo dos objetivos pedagógicos;
- As alterações provocadas no nível de conhecimento e aprendizagem dos formandos;
- O cumprimento da planificação e estrutura programática do curso;
- A adequação das metodologias pedagógicas às necessidades e expetativas dos formandos;
- A adequação dos equipamentos e recursos pedagógicos às condições de execução da formação;
- O cumprimento do cronograma estabelecido e a assiduidade dos formandos;
- A adesão, reações e nível de satisfação das expectativas iniciais dos formandos em relação à atividade formativa.

Objetivos do Curso

Objetivo Geral:

Melhoria das competências teóricas e práticas dos formandos de modo a aplicar estratégias nutricionais e de suplementação no contexto do CrossFitÒ com base em evidência científica.

Objetivos Específicos:

• Identificar as necessidades energéticas e nutricionais dos praticantes de CrossFitÒ em diferentes contextos (treino, competição e recuperação);
• Aplicar estratégias nutricionais adequadas à modalidade, composição corporal, objetivos individuais e outros fatores;
• Reconhecer as diferenças nas necessidades nutricionais de atletas amadores e recreativos e adequar a estratégia nutricional;
• Conhecer a suplementação com evidência científica e estabelecer protocolos de suplementação adequados ao praticante.

Programa

Dia	Sessão	Horas	Módulo | Temas	Formador
02/06	1	4h	Sessão 1	Catarina Nunes
03/06	2	4h	Sessão 2	Catarina Nunes
04/06	3	4h	Sessão 3	Catarina Nunes
05/06	4	4h	Sessão 4	Catarina Nunes
06/06	5	4h	Sessão 5	Catarina Nunes

Sessão 1 |  17h00 - 21h00

Conceitos gerais (1h)

• Pilares da Nutrição Desportiva;
• A Filosofia do CrossfitÒ;
• Vias energéticas utilizadas no exercício
• Atletas amadores vs recreativos.

Composição corporal (3h)

• Conceitos gerais
• Composição corporal na prática clínica
• Relações entre composição corporal e performance no CrossFitÒ

Sessão 2 | 17h00 - 21h00

Balanço energético (2h)

• Conceitos gerais;
• Ingestão energética;
• Gasto energético.

Comportamento alimentar e o atleta (2h)

• Objetivos estéticos vs Performance
• Distúrbios alimentares e fatores de risco na modalidade
• Influência das redes sociais e do meio competitivo

Sessão 3 | 16h00 - 20h00

Nutrição aplicada ao Crossfit (4h) – parte 1

• Avaliação das necessidades energéticas: Macro- e micronutrientes;
• Alimentação pré, intra e pós treino;
• Hidratação

Sessão 4 | 16h00 - 20h00

Nutrição aplicada ao Crossfit (2h) – parte 2

• “Train low, compete high” e outras estratégias;
• Nutrição aplicada às lesões;

Suplementação (2h)

• Doping no Crossfit;
• Suplementos com evidência científica;
• Segurança e qualidade na suplementação.

Sessão 5 | 16h00 - 20h00

Casos Clínicos (4h)

• Casos clínicos: Elaboração de um plano alimentar e estratégias de suplementação

Formadores