Destinatários

Nutricionistas ou profissionais com licenciatura conducente à profissão de nutricionista e estudantes de licenciaturas conducente à profissão de nutricionista.

Inscrição

Metodologia

Os temas serão introduzidos através de uma breve explanação teórica por parte do formador, assente prioritariamente nos métodos expositivo e demonstrativo.

Avaliação

Recursos Físicos, Audiovisuais e Pedagógicos

Plataforma Zoom

Para assistir às sessões por videoconferência, deverá receber por email um link com o início de uma sessão. Bastará carregar no link e seguir as instruções.

Deverá surgir um pedido de autorização para abrir a página zoom.us.app. Este passo pode demorar algum tempo na primeira vez e poderá ser-lhe pedido para instalar a aplicação zoom.

Para mais informação sobre a configuração e operação do sistema zoom, consultar https://support.zoom.us/hc/en-us/articles/206618765-Zoom-Video-Tutorials.

Assiduidade

Frequência efetiva igual ou superior a 90% da carga horária do curso. O controlo da assiduidade dos formandos é efetuado através da plataforma de videoconferência Zoom.

Equipa Pedagógica

O formador a afetar ao desenvolvimento do curso terá o seguinte perfil de competências:
- Habilitações académicas: habilitações de nível superior, com formação de base ou complementar (nomeadamente decorrente de formação profissional) enquadrada na AEF a intervir;
- Formação pedagógica: portador de Certificado de Competências Pedagógicas (CCP) ou Docente do ensino superior;
- Experiência pedagógica: experiência pedagógica anterior mínima de 3 anos;
- Experiência profissional: experiência profissional relevante na área (critério preferencial);
- Aptidões psicossociais: aptidões que contribuam para a construção de um bom ambiente de formação, como sejam o espírito de cooperação, a facilidade de comunicação e relacionamento, a flexibilidade, a tolerância e a capacidade de auto e hétero-crítica.

Metodologias de Acompanhamento

O sistema de acompanhamento a prosseguir durante a ação de formação tem como objetivos verificar:
- A conformidade na execução e o cumprimento progressivo dos objetivos pedagógicos;
- As alterações provocadas no nível de conhecimento e aprendizagem dos formandos;
- O cumprimento da planificação e estrutura programática do curso;
- A adequação das metodologias pedagógicas às necessidades e expetativas dos formandos;
- A adequação dos equipamentos e recursos pedagógicos às condições de execução da formação;
- O cumprimento do cronograma estabelecido e a assiduidade dos formandos;
- A adesão, reações e nível de satisfação das expectativas iniciais dos formandos em relação à atividade formativa.

Objetivos do Curso

Objectivos gerais e específicos:

Desenvolver Competências no Uso do Excel
Capacitar os participantes a utilizar as funcionalidades do Excel, desde fundamentos básicos até ferramentas mais avançadas, para otimizar tarefas relacionadas às atividades da nutrição.

Aplicar o Excel no Planeamento e Gestão de Recursos
Criar, formatar e relacionar tabelas, funções e fórmulas para o controlo eficiente de stock, planeamento de refeições e análise de custos no setor alimentar.

Automatizar Processos e Melhorar a Eficiência
Demonstrar como utilizar fórmulas e ferramentas, para simplificar tarefas repetitivas e melhorar a precisão na gestão de dados.

Analisar e Apresentar Dados de Forma Estratégica
Fornecer ferramentas para criar relatórios, gráficos e dashboards que auxiliem na visualização de indicadores-chave de desempenho (KPIs) e apoiem a tomada de decisões no setor específico.

Fomentar a Inovação Alimentar por Meio de Ferramentas Tecnológicas
Incentivar a utilização de soluções tecnológicas para identificar oportunidades de inovação e melhorar a eficiência nas operações do setor.

Programa

Dia	Sessão	Horas	Módulo | Temas	Formador
11/03	1	3h	Sessão 1	Bruno Lemos
12/03	2	3h	Sessão 2	Bruno Lemos
13/03	3	3h	Sessão 3	Bruno Lemos
18/03	4	3h	Sessão 4	Bruno Lemos
19/03	5	3h	Sessão 5	Bruno Lemos
20/03	6	3h	Sessão 6	Bruno Lemos

Formadores