Destinatários

Nutricionistas ou profissionais com licenciatura conducente à profissão de nutricionista e estudantes de licenciaturas conducente à profissão de nutricionista.

Inscrição

Metodologia

Os temas serão introduzidos através de uma breve explanação teórica por parte do formador, assente prioritariamente nos métodos expositivo e demonstrativo. Complementarmente, os assuntos serão trabalhados pelos formandos, através da realização de casos práticos, sob a orientação e supervisão do formador, e que permitem uma experimentação prática simulada dos assuntos abordados sob o ponto de vista concetual. O desenvolvimento de atividades de natureza mais prática contribuirá para uma sistematização das aprendizagens desenvolvidas pelos formandos durante as sessões de formação.

Avaliação

Recursos Físicos, Audiovisuais e Pedagógicos

Plataforma Zoom

Para assistir às sessões por videoconferência, deverá receber por email um link com o início de uma sessão. Bastará carregar no link e seguir as instruções.

Deverá surgir um pedido de autorização para abrir a página zoom.us.app. Este passo pode demorar algum tempo na primeira vez e poderá ser-lhe pedido para instalar a aplicação zoom.

Para mais informação sobre a configuração e operação do sistema zoom, consultar

https://support.zoom.us/hc/en-us/articles/206618765-Zoom-Video-Tutorials. 

Assiduidade

Equipa Pedagógica

O formador a afetar ao desenvolvimento do curso terá o seguinte perfil de competências:
- Habilitações académicas: habilitações de nível superior, com formação de base ou complementar (nomeadamente decorrente de formação profissional) enquadrada na AEF a intervir;
- Formação pedagógica: portador de Certificado de Competências Pedagógicas (CCP) ou Docente do ensino superior;
- Experiência pedagógica: experiência pedagógica anterior mínima de 3 anos;
- Experiência profissional: experiência profissional relevante na área (critério preferencial);
- Aptidões psicossociais: aptidões que contribuam para a construção de um bom ambiente de formação, como sejam o espírito de cooperação, a facilidade de comunicação e relacionamento, a flexibilidade, a tolerância e a capacidade de auto e hétero-crítica.

Metodologias de Acompanhamento

sistema de acompanhamento a prosseguir durante a ação de formação tem como objetivos verificar:
- A conformidade na execução e o cumprimento progressivo dos objetivos pedagógicos;
- As alterações provocadas no nível de conhecimento e aprendizagem dos formandos;
- O cumprimento da planificação e estrutura programática do curso;
- A adequação das metodologias pedagógicas às necessidades e expetativas dos formandos;
- A adequação dos equipamentos e recursos pedagógicos às condições de execução da formação;
- O cumprimento do cronograma estabelecido e a assiduidade dos formandos;
- A adesão, reações e nível de satisfação das expectativas iniciais dos formandos em relação à atividade formativa.

Objetivos do Curso

Objetivos Gerais:

Capacitar os formandos para conhecer os métodos de avaliação da composição corporal em crianças e adolescentes, interpretando de forma crítica e fundamentada os resultados, adaptando-os às diferentes fases do crescimento, quer no contexto clínico, quer no contexto desportivo.

Objetivos Específicos:

No final do curso, o formando será capaz de:

• Compreender a avaliação da composição corporal na infância e adolescência como componente importante da avaliação e diagnóstico do estado nutricional.
• Conhecer os diferentes métodos e técnicas de avaliação da composição corporal validados para crianças e adolescentes, compreendendo os seus princípios, vantagens, limitações e aplicabilidade.
• Selecionar o método e técnica de avaliação da composição corporal mais adequado em função da idade, estádio pubertário e contexto (clínico ou desportivo).
• Interpretar os resultados da avaliação da composição corporal, realizando o respetivo enquadramento nos valores de referência ao longo do crescimento.
• Reconhecer as implicações clínicas das alterações desfavoráveis da composição corporal e a sua relação com o risco de doença e de comorbilidades.
• Conhecer as principais alterações fisiológicas da composição corporal associadas ao crescimento e ao desenvolvimento pubertário.
• Distinguir alterações da composição corporal com relevância para a saúde de alterações motivadas por padrões estéticos ou pressões socioculturais.
• Compreender as particularidades da avaliação da composição corporal em crianças e adolescentes praticantes de desporto.
• Aplicar os conhecimentos adquiridos na análise e discussão de casos clínicos.

 

Programa

Dia	Sessão	Horas	Módulo | Temas	Formador
21/10	1	4h	Sessão 1	Maria Roriz
28/10	2	4h	Sessão 2	Maria Roriz

Sessão 1 | 21 de Outubro de 2026 | 16h00-20h00

- Método e técnicas de avaliação da composição corporal em crianças e adolescentes

- Interpretação dos valores de composição corporal e enquadramento nos valores de referência e recomendações

- Critérios para a definição de adiposidade excessiva

Sessão 2 | 28 de Outubro de 2026 | 16h00-20h00 
- Efeito do crescimento e do desenvolvimento na evolução da composição corporal

- Impacto das alterações da composição corporal ao longo da puberdade na satisfação com a imagem corporal

- Particularidades da avaliação da composição corporal em crianças e adolescentes praticantes de desporto

- Discussão de casos clínicos

Formadores