-
Área
Terapia e reabilitação
-
Data
3 de outubro de 2026
-
Local
Zoom e Moodle
Curso Sarcopenia na Prática Clínica: Avaliação, Diagnóstico e Intervenção Nutricional
A Sarcopenia é atualmente reconhecida como uma doença muscular progressiva, caracterizada pela diminuição da força muscular, associada à perda de massa e qualidade muscular. A sua presença está associada a um maior risco de incapacidade funcional, quedas, hospitalização, institucionalização e mortalidade, sendo hoje considerada um importante problema de saúde pública (Cruz-Jentoft et al., 2019).
Embora esteja frequentemente associada ao envelhecimento, a sarcopenia pode desenvolver-se em consequência de diversas doenças agudas e crónicas, da inatividade física, do internamento hospitalar ou da desnutrição, afetando indivíduos de diferentes faixas etárias e contextos clínicos (Cruz-Jentoft & Sayer, 2019).
Nos últimos anos, a evolução dos critérios de diagnóstico e o crescente reconhecimento da obesidade sarcopénica vieram reforçar a necessidade de uma abordagem integrada da composição corporal e da função muscular. Esta condição, caracterizada pela coexistência de excesso de adiposidade e diminuição da massa e função muscular, representa um desafio diagnóstico e terapêutico crescente na prática clínica (Donini et al., 2022; Prado et al., 2024).
Esta formação pretende proporcionar uma abordagem prática e atualizada da sarcopenia, desde a sua fisiopatologia até ao rastreio, avaliação, diagnóstico e intervenção nutricional, de acordo com as recomendações internacionais mais recentes. A componente prática será desenvolvida através da discussão de casos clínicos, permitindo aos participantes aplicar os conhecimentos adquiridos em diferentes contextos de atuação profissional (Cruz-Jentoft et al., 2019).
INSCRIÇÕES ATÉ: 24/09/2026
Associados APN: 110,00€*
Não associados APN: 195,00€*
* Os estudantes membros ANEN têm um desconto de 15%.
Formação ministrada ONLINE e EM DIRETO
Em tempo real, assiste às apresentações e explicações do formador, questiona e tira dúvidas, adquirindo os conhecimentos e prática necessários para atingir os objetivos da ação de formação.
*Todas as aulas online ficarão disponíveis por 2 meses para poder rever os conteúdos.
*Todas as aulas online ficarão disponíveis por 2 meses para poder rever os conteúdos.
INSCRIÇÕES ATÉ: 24/09/2026
Associados APN: 110,00€*
Não associados APN: 195,00€*
* Os estudantes membros ANEN têm um desconto de 15%.
Detalhes do Curso
- Datas: 3 de outubro de 2026
- Local: Zoom e Moodle
- Sala: Online
- Carga Horária: | 8
- Área: 726 - Terapia e reabilitação
- Vagas: N.º mínimo: 8 | N.º máximo: 25
- Horário: 09h00 - 13h00 e 14h00 - 18h00
- Formadores: Miguel Santos, Rita Sousa Santos
- Organização: APN
- Modalidade: Outras ações de formação contínua (não inseridas no CNQ)
- Edição: N.º1/2026
Destinatários
Nutricionistas ou profissionais com licenciatura conducente à profissão de nutricionista e estudantes de licenciaturas conducente à profissão de nutricionista.
Inscrição
Pré- Requisitos:
- Para frequentar este curso é necessário ter acesso a um computador, um tablet ou um telemóvel com som, microfone e câmara ativos, ligação à Internet e um browser (programa para navegar na web), como o Chrome, Safari, Firefox ou Internet Explorer.
A inscrição inclui:
- 8 horas de formação;
- Aulas/sessões em tempo real na plataforma Zoom;
- Gravação das aulas disponíveis por 2 meses após a última aula do curso;
- Certificado.
Documentos a disponibilizar no ato da inscrição online:
- Certificado de habilitações / cédula profissional (nutricionistas ou profissionais com licenciatura conducente à profissão de nutricionista) ou comprovativo de matrícula (estudantes de licenciaturas conducente à profissão de nutricionista).
- Certificado de habilitações / cédula profissional (nutricionistas ou profissionais com licenciatura conducente à profissão de nutricionista) ou comprovativo de matrícula (estudantes de licenciaturas conducente à profissão de nutricionista).
Pagamento
Associado APN: 110,00€*
Não associado APN: 195,00€*
* Os estudantes membros ANEN têm um desconto de 15%.
- A inscrição só é tornada válida após o seu pagamento. O envio da documentação e pagamento da ação de formação deverá ser efetuado até 72h posterior à data de pré-inscrição no curso.
- A fatura será enviada por correio, para a morada indicada na ficha de inscrição.
- Em caso de desistência, a devolução do valor da inscrição só é efetuada de acordo com a política de anulação.
- A realização da ação de formação fica dependente de um N.º mínimo de 8 inscrições.
- A APN reserva-se o direito de adiamento ou cancelamento da ação de formação, mediante informação prévia aos formandos.
Metodologia
Os temas serão introduzidos através de uma breve explanação teórica por parte do formador, assente prioritariamente nos métodos expositivo e demonstrativo. Complementarmente, os assuntos serão trabalhados pelos formandos, através da realização de casos práticos, sob a orientação e supervisão do formador, e que permitem uma experimentação prática simulada dos assuntos abordados sob o ponto de vista concetual. O desenvolvimento de atividades de natureza mais prática contribuirá para uma sistematização das aprendizagens desenvolvidas pelos formandos durante as sessões de formação.
Avaliação
No âmbito da avaliação, serão consideradas as seguintes dimensões de análise:
- Avaliação da aprendizagem;
A frequência com aproveitamento implica que o formando obtenha uma classificação final igual ou superior a Suficiente (Suficiente, Bom ou Muito Bom - equivalente a 50% ou mais) considerando os seguintes coeficientes de ponderação:
Avaliação da aprendizagem - reporta à avaliação sumativa, considerada na atribuição da classificação final, sendo-lhe atribuída uma ponderação de 100%;
Complementarmente é assegurado um modelo de avaliação do grau de satisfação das partes envolvidas no processo formativo, designadamente:
- Avaliação de satisfação dos formandos
- Avaliação da ação de formação pelo formador
- Avaliação do desempenho do formador pela coordenação pedagógica
- Avaliação da eficácia da formação – acompanhamento pós-formação
Recursos Físicos, Audiovisuais e Pedagógicos
Moodle
Para ter acesso ao curso no moodle, deverá receber por e-mail as suas credênciais de acesso.
Nesta plataforma encontrará informações mais detalhadas do curso, link zoom das sessões, material de apoio, gravações das sessões e teste de avaliação.
Plataforma Zoom
Para assistir às sessões por videoconferência, bastará carregar no link e seguir as instruções.
Deverá surgir um pedido de autorização para abrir a página zoom.us.app. Este passo pode demorar algum tempo na primeira vez e poderá ser-lhe pedido para instalar a aplicação zoom.
Para mais informação sobre a configuração e operação do sistema zoom, consultar
https://support.zoom.us/hc/en-us/articles/206618765-Zoom-Video-Tutorials.
Assiduidade
Equipa Pedagógica
O formador a afetar ao desenvolvimento do curso terá o seguinte perfil de competências:
- Habilitações académicas: habilitações de nível superior, com formação de base ou complementar (nomeadamente decorrente de formação profissional) enquadrada na AEF a intervir;
- Formação pedagógica: portador de Certificado de Competências Pedagógicas (CCP) ou Docente do ensino superior;
- Experiência pedagógica: experiência pedagógica anterior mínima de 3 anos;
- Experiência profissional: experiência profissional relevante na área (critério preferencial);
- Aptidões psicossociais: aptidões que contribuam para a construção de um bom ambiente de formação, como sejam o espírito de cooperação, a facilidade de comunicação e relacionamento, a flexibilidade, a tolerância e a capacidade de auto e hétero-crítica.
Metodologias de Acompanhamento
O sistema de acompanhamento a prosseguir durante a ação de formação tem como objetivos verificar:
- A conformidade na execução e o cumprimento progressivo dos objetivos pedagógicos;
- As alterações provocadas no nível de conhecimento e aprendizagem dos formandos;
- O cumprimento da planificação e estrutura programática do curso;
- A adequação das metodologias pedagógicas às necessidades e expetativas dos formandos;
- A adequação dos equipamentos e recursos pedagógicos às condições de execução da formação;
- O cumprimento do cronograma estabelecido e a assiduidade dos formandos;
- A adesão, reações e nível de satisfação das expectativas iniciais dos formandos em relação à atividade formativa.
Objetivos do Curso
Objetivos gerais:
No final da formação, os participantes deverão compreender os princípios fundamentais da avaliação e intervenção nutricional na sarcopenia, sendo capazes de aplicar as recomendações atuais na sua prática clínica, em diferentes contextos assistenciais.
Objetivos específicos:
No final do curso, o formando será capaz de:
- Compreender a fisiopatologia da sarcopenia e o seu impacto clínico;
- Conhecer os critérios de rastreio e diagnóstico e as principais recomendações internacionais;
- Aplicar métodos de rastreio e avaliação da força, massa muscular e desempenho físico;
- Interpretar os diferentes métodos de avaliação da composição corporal, reconhecendo as suas
vantagens e limitações;
- Distinguir sarcopenia, fragilidade física, desnutrição, caquexia e obesidade sarcopénica;
- Definir estratégias de intervenção nutricional baseadas na evidência científica;
- Integrar a intervenção nutricional na abordagem multidisciplinar da sarcopenia;
- Aplicar os conhecimentos adquiridos na resolução de casos clínicos.
Objetivos específicos:
No final do curso, o formando será capaz de:
- Compreender a fisiopatologia da sarcopenia e o seu impacto clínico;
- Conhecer os critérios de rastreio e diagnóstico e as principais recomendações internacionais;
- Aplicar métodos de rastreio e avaliação da força, massa muscular e desempenho físico;
- Interpretar os diferentes métodos de avaliação da composição corporal, reconhecendo as suas
vantagens e limitações;
- Distinguir sarcopenia, fragilidade física, desnutrição, caquexia e obesidade sarcopénica;
- Definir estratégias de intervenção nutricional baseadas na evidência científica;
- Integrar a intervenção nutricional na abordagem multidisciplinar da sarcopenia;
- Aplicar os conhecimentos adquiridos na resolução de casos clínicos.
Programa
|
Dia |
Sessão |
Horas |
Módulo | Temas |
Formador |
|
03/10 |
1 |
4h |
Sessão 1 |
Rita Sousa Santos |
|
03/10 |
2 |
4h |
Sessão 2 |
Rita Sousa Santos |
Sessão 1
1. Enquadramento da sarcopenia
Conceito; Epidemiologia; Impacto clínico e funcional;
2. Fisiopatologia
Alterações da musculatura; Resistência anabólica; Inflamação; Envelhecimento; Papel da nutrição e da atividade física; Farmacodinamia.
3. Diagnóstico e avaliação
Critérios EWGSOP2 e recomendações internacionais; Ferramentas de rastreio; Avaliação da força muscular; Avaliação da massa muscular através de métodos de composição corporal, nomeadamente DXA, bioimpedância, antropometria, tomografia computorizada e ecografia muscular; Avaliação do desempenho físico.
4. Composição corporal e intervenção nutricional
Necessidades Nutricionais; Suplementação; Exercício físico; Monitorização
Sessão 2
5. Sarcopenia em diferentes contextos clínicos
Pessoa idosa; Doença oncológica; Doença renal; Doença respiratória; Doença neurológica; Saúde mental; Internamento hospitalar
6. Obesidade sarcopénica
Definição; Diagnóstico; Avaliação da composição corpora; Estratégias de intervenção nutricional; Papel da Atividade física; Desafios na prática clínica
7. Casos clínicos
Discussão interativa de casos clínicos com aplicação prática dos conteúdos abordados durante a formação.
Sessão 2
5. Sarcopenia em diferentes contextos clínicos
Pessoa idosa; Doença oncológica; Doença renal; Doença respiratória; Doença neurológica; Saúde mental; Internamento hospitalar
6. Obesidade sarcopénica
Definição; Diagnóstico; Avaliação da composição corpora; Estratégias de intervenção nutricional; Papel da Atividade física; Desafios na prática clínica
7. Casos clínicos
Discussão interativa de casos clínicos com aplicação prática dos conteúdos abordados durante a formação.
