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Área
Terapia e reabilitação
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Data
20 de setembro de 2024
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Local
Zoom
Nutrição na Obesidade | Módulo 3: Dietas Cetogénicas no Tratamento da Obesidade - fundamentação teórica e como calcular | ESGOTA
A obesidade é uma doença crónica não transmissível, que está a atingir proporções epidêmicas considerada elevado fator de risco para vários distúrbios cardiovasculares e metabólicos, como diabetes mellitus tipo 2, dislipidemia, hipertensão, aterosclerose. É consensual que as mudanças de estilo de vida, nomeadamente os hábitos alimentares e a atividade física, são essenciais para contribuir para a perda de peso e controlo do mesmo, mas “a dieta ideal” ainda é francamente discutida. Uma das estratégias que tem vindo a ser estudada e escolhida para perda de peso é a dieta cetogénica, sendo que estudos demonstraram que é um tipo de abordagem nutricional com uma base fisiológica e bioquímica sólida, sendo responsável por induzir uma perda efetiva de peso, contribuindo para melhorar alguns parâmetros de risco cardiovascular.
Nesse sentido, com este curso pretende-se dotar os estudantes e profissionais de conhecimentos teóricos e práticos para desenvolverem competências para uma estratégia nutricional individualizada e adequada recorrendo a dietas cetogénicas como ferramenta para intervenção nutricional/alimentar no tratamento da obesidade.
Formação ministrada ONLINE e EM DIRETO
Em tempo real, assiste às apresentações e explicações do formador, questiona e tira dúvidas, adquirindo os conhecimentos e prática necessários para atingir os objetivos da ação de formação.
[INSCRIÇÕES ATÉ: 6/09/2024
Associados APN: 70,00€
Não associados APN: 145,00€
Inscrição nos 4 Módulos: DESCONTO de 10% no valor total do curso
Associados APN - Módulo 1 + Módulo 2 + Módulo 3 + Módulo 4 | 214,00€
Detalhes do Curso
- Datas: 20 de setembro de 2024
- Local: Zoom | Video Conferência
- Sala: Online
- Carga Horária: Curso de Curta Duração (CCD) | 5h
- Área: 726 - Terapia e reabilitação
- Vagas: N.º mínimo: 8 | N.º máximo: 15
- Horário: 14h30 - 19h30
- Formadores: Sílvia Pinhão
- Organização: APN
- Modalidade: Outras ações de formação contínua (não inseridas no CNQ)
- Edição: N.º1/2024
Destinatários
Nutricionistas ou profissionais com licenciatura conducente à profissão de nutricionista e estudantes de licenciaturas conducente à profissão de nutricionista.
Inscrição
Pré- Requisitos:
- Para frequentar este curso é necessário ter acesso a um computador, um tablet ou um telemóvel com som e câmara ativos, ligação à Internet e um browser (programa para navegar na web), como o Chrome, Safari, Firefox ou Internet Explorer.
A inscrição inclui:
- 5 horas de formação;
- Aulas/sessões em tempo real na plataforma Zoom;
- Certificado
Documentos a disponibilizar no ato da inscrição online:
- Certificado de habilitações / cédula profissional (nutricionistas ou profissionais com licenciatura conducente à profissão de nutricionista) ou comprovativo de matrícula (estudantes de licenciaturas conducente à profissão de nutricionista).
- Certificado de habilitações / cédula profissional (nutricionistas ou profissionais com licenciatura conducente à profissão de nutricionista) ou comprovativo de matrícula (estudantes de licenciaturas conducente à profissão de nutricionista).
Pagamento
Associado APN: 70,00€
Não associado APN: 145,00€
- A inscrição só é tornada válida após o pagamento do valor da inscrição definido. O envio da documentação e pagamento da ação de formação deverá ser efetuado até 72h posterior à data de pré-inscrição no curso.
- A fatura será enviada por correio, para a morada indicada na ficha de inscrição.
- Em caso de desistência, a devolução do valor da inscrição só é efetuada de acordo com a política de anulação.
- A realização da ação de formação fica dependente de um N.º mínimo de 8 inscrições.
- A realização da ação de formação fica dependente de um N.º mínimo de 8 inscrições.
- A APN reserva-se o direito de adiamento ou cancelamento da ação de formação, mediante informação prévia aos formandos.
Metodologia
Os temas serão introduzidos através de uma breve explanação teórica por parte do formador, assente prioritariamente nos métodos expositivo e demonstrativo. Complementarmente, os assuntos serão trabalhados pelos formandos, através da realização de casos práticos, sob a orientação e supervisão do formador, e que permitem uma experimentação prática simulada dos assuntos abordados sob o ponto de vista concetual. O desenvolvimento de atividades de natureza mais prática contribuirá para uma sistematização das aprendizagens desenvolvidas pelos formandos durante as sessões de formação.
Avaliação
No âmbito da avaliação, serão consideradas as seguintes dimensões de análise:
Avaliação de diagnóstico - sem ponderação para a classificação final do formando
A frequência com aproveitamento exige uma frequência efetiva da formação igual ou superior a 90% da carga horária total do curso.
Complementarmente é assegurado um modelo de avaliação do grau de satisfação das partes envolvidas no processo formativo, designadamente:
- Avaliação de satisfação dos formandos;
- Avaliação da ação de formação pelo formador;
- Avaliação do desempenho do formador pela coordenação pedagógica;
- Avaliação da eficácia da formação – acompanhamento pós-formação.
Recursos Físicos, Audiovisuais e Pedagógicos
Plataforma Zoom
Para assistir às sessões por videoconferência, deverá receber por email um link com o início de uma sessão. Bastará carregar no link e seguir as instruções.
Deverá surgir um pedido de autorização para abrir a página zoom.us.app. Este passo pode demorar algum tempo na primeira vez e poderá ser-lhe pedido para instalar a aplicação zoom.
Para mais informação sobre a configuração e operação do sistema zoom, consultar:
https://support.zoom.us/hc/en-us/articles/206618765-Zoom-Video-Tutorials.
Assiduidade
Frequência efetiva igual ou superior a 90% da carga horária do curso. O controlo da assiduidade dos formandos é efetuado através da plataforma de videoconferência Zoom.
Equipa Pedagógica
O formador a afetar ao desenvolvimento do curso terá o seguinte perfil de competências:
- Habilitações académicas: habilitações de nível superior, com formação de base ou complementar (nomeadamente decorrente de formação profissional) enquadrada na AEF a intervir;
- Formação pedagógica: portador de Certificado de Competências Pedagógicas (CCP) ou Docente do ensino superior;
- Experiência pedagógica: experiência pedagógica anterior mínima de 3 anos;
- Experiência profissional: experiência profissional relevante na área (critério preferencial);
- Aptidões psicossociais: aptidões que contribuam para a construção de um bom ambiente de formação, como sejam o espírito de cooperação, a facilidade de comunicação e relacionamento, a flexibilidade, a tolerância e a capacidade de auto e hétero-crítica.
Metodologias de Acompanhamento
O sistema de acompanhamento a prosseguir durante a ação de formação tem como objetivos verificar:
- A conformidade na execução e o cumprimento progressivo dos objetivos pedagógicos;
- As alterações provocadas no nível de conhecimento e aprendizagem dos formandos;
- O cumprimento da planificação e estrutura programática do curso;
- A adequação das metodologias pedagógicas às necessidades e expetativas dos formandos;
- A adequação dos equipamentos e recursos pedagógicos às condições de execução da formação;
- O cumprimento do cronograma estabelecido e a assiduidade dos formandos;
- A adesão, reações e nível de satisfação das expectativas iniciais dos formandos em relação à atividade formativa.
Objetivos do Curso
Objetivos gerais
Este curso pretende que os estudantes e profissionais adquiram conhecimentos teóricos e práticos que os permitam desenvolver competências para uma estratégia nutricional individualizada e adequada recorrendo a dietas cetogénicas como ferramenta para intervenção nutricional/alimentar no tratamento da obesidade.
Este curso pretende que os estudantes e profissionais adquiram conhecimentos teóricos e práticos que os permitam desenvolver competências para uma estratégia nutricional individualizada e adequada recorrendo a dietas cetogénicas como ferramenta para intervenção nutricional/alimentar no tratamento da obesidade.
Objetivos específicos
No final do curso, os formandos deverão ser capazes de:
- Definir dieta cetogénica e cetogenese;
- Compreender o papel da dieta cetogénica como uma das possíveis ferramentas a utilizar no tratamento da obesidade;
- Identificar as três fases da dieta cetogénica;
- Compreender os potenciais riscos da dieta cetogénica e a importância da monitorização deste tipo de intervenção;
- Compreender os potenciais beneficios da dieta cetogénica na obesidade, diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares;
- Aplicar de forma prática os conhecimentos e competências adquiridas através da resolução de casos clínicos no âmbito do tratamento da obesidade, recorrendo ao cálculo de dietas cetogénicas.
- Compreender o papel da dieta cetogénica como uma das possíveis ferramentas a utilizar no tratamento da obesidade;
- Identificar as três fases da dieta cetogénica;
- Compreender os potenciais riscos da dieta cetogénica e a importância da monitorização deste tipo de intervenção;
- Compreender os potenciais beneficios da dieta cetogénica na obesidade, diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares;
- Aplicar de forma prática os conhecimentos e competências adquiridas através da resolução de casos clínicos no âmbito do tratamento da obesidade, recorrendo ao cálculo de dietas cetogénicas.
Programa
|
Dia |
Sessão |
Horas |
Módulo | Temas |
Formador |
|
20/09 |
1 |
5h |
Fundamentação teórica da escolha das dietas cetogénicas no tratamento da obesidade (1h) Como calcular dietas cetogénicas individualizadas (1h) Resolução de casos clínicos onde se inclui o cálculo e dietas cetogénicas individualizadas (3h) |
Sílvia Pinhão |
Sessão 1 | 14h30-19h30
-Recomendações e fundamentos sobre dietas cetogénicas no tratamento da obesidade
-Cetogenese
-As três fases da dieta cetogénica
-Potenciais riscos da dieta cetogénica
-Importância da Suplementação e da monitorização
-Efeitos da perda de peso
-Cálculo teórico de uma dieta cetogénica.
-Resolução de casos práticos de individuos com obesidade, recorrendo a dietas cetogénicas.
Formadores
Este curso atingiu o limite de inscrições ou a data limite de inscrição já foi ultrapassada.