Andreia Oliveira licenciou-se em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em 2003 e concluiu a sua tese de Doutoramento em Saúde Pública pela Faculdade de Medicina da Universidade do Porto em 2010.

Atualmente dedica-se à Investigação dos comportamentos alimentares desde idades precoces, sendo Investigadora Auxiliar contratada do Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto e a Investigadora Principal do Grupo ‘Eating Behaviours and Childhood Obesity’ do ITR – Laboratório para a Investigação Integrativa e Translacional em Saúde Populacional. É ainda Professora Auxiliar Convidada da Faculdade de Medicina da Universidade do Porto e da Universidade Fernando Pessoa.