Beatriz Teixeira

Nutricionista 3660N

Formação:

Doutoranda em Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição pela Faculdade de Ciências da Universidade do Porto (FCNAUP) e Faculdade de Ciências da Universidade do Porto, com a dissertação na temática dos padrões alimentares saudáveis e sustentáveis em idade pediátrica com recurso ao IAN-AF e à Geração XXI do Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto.

Mestre em Educação para a Saúde pela Faculdade de Medicina e Faculdade de Psicologia e Ciências da Educação da Universidade do Porto com a dissertação - Determinants of body image in adolescence: a multilevel approach.

Licenciada em Ciências da Nutrição pela FCNAUP, com a dissertação - Adherence to a Mediterranean Dietary Pattern status and associated factors among Portuguese older adults: Results from the Nutrition UP 65 cross-sectional study (http://dx.doi.org/10.1016/j.nut.2019.03.005)

Percurso profissional:

Atualmente possui uma Bolsa de Investigação financiada pela Fundação para a Ciência e a Tecnologia (FCT). 

Integra o grupo Food Habits Assessment and Determinants do ITR - Laboratório para a Investigação Integrativa e Translacional em Saúde Populacional.

É revisora da Acta Portuguesa de Nutrição desde 2021.

Exerceu atividade de docência na FCNAUP no ano letivo 2021/2022 e é docente no Instituto Superior do Serviço Social do Porto desde o ano letivo 2021/2022.

De 2018 a 2021 exerceu funções de Nutricionista num colégio privado, em Instituições Particulares de Solidariedade Social, numa clínica privada e num ginásio.

Do seu trabalho de investigação, tem resultado a publicação de artigos nacionais e internacionais e a apresentação de comunicações orais ou pósteres em congressos/reuniões científicas, como primeira autora ou coautoria.

Os seus atuais interesses de investigação são no âmbito da nutrição ao longo da idade pediátrica, padrões alimentares saudáveis e sustentáveis, literacia alimentar e comportamentos alimentares.