Mayumi Thaís Delgado
Nutricionista 0960N
Formação:
Mestre em Publicidade e Marketing pela Escola Superior de Comunicação Social do Instituto Politécnico de Lisboa.
Licenciada em Ciências da Nutrição pelo Instituto Universitário Egas Moniz com uma Pós-graduação em Gestão da Distribuição e Logística pelo Instituto Superior de Economia e Gestão.
Percurso Profissional:
Atualmente é responsável pela Equipa de Nutrição e Investigação da Sonae MC.
É docente de duas cadeiras no âmbito do Empreendedorismo e Marketing/comunicação dos cursos de Ciências da Nutrição da Universidade Atlântica e do Instituto Universitário Egas Moniz.
Tem mais de 16 anos de experiência na área do retalho alimentar, tendo iniciado funções na área da segurança alimentar na Sonae e evoluído para a coordenação da área de desenvolvimento de produto Marca Própria Continente. Foi responsável pela criação e kick-off de diferentes projetos, nomeadamente a implementação do Semáforo Nutricional e do Movimento Hiper Saudável.
Entre 2015 e 2016 despoletou diferentes projetos de inovação, cinco dos quais foram reconhecidos nos Livros de Inovação da Sonae dos respetivos anos.