Rui Poínhos
Nutricionista 1050N
Formação:
Licenciatura em Ciências da Nutrição (2004, Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, FCNAUP)
Mestrado Integrado em Psicologia - Área de Especialização em Psicologia Clínica e da Saúde (2011, Faculdade de Psicologia e de Ciências da Educação da Universidade do Porto)
Doutoramento Nutrição Clínica (2014, FCNAUP).
Percurso profissional:
É Professor Auxiliar Convidado na FCNAUP. Tem mais de 19 anos de experiência profissional na área da nutrição clínica. Actua e desenvolve investigação nas áreas das Ciências da Nutrição e da Psicologia, nomeadamente comportamento alimentar, obesidade, nutrigenómica e nutrigenética, insuficiência renal e hemodiálise.