Sandra Gomes Silva
Nutricionista
Nutricionista (2340N)
Coautora dos manuais editados pela Direção-Geral da Saúde sobre alimentação vegetariana: “Linhas de Orientação para uma Alimentação Vegetariana Saudável”, “Guidelines for a healthy vegetarian diet”, “Alimentação Vegetariana em Idade Escolar” e “Planeamento de refeições vegetarianas para crianças em restauração coletiva: Princípios Base”. Autora do manual “Como evitar os défices nutricionais numa dieta de base vegetal”. Licenciada pela FCNAUP em 2013. Autora do site ovegetariano.pt.