A Associação Portuguesa de Nutrição (APN), enquanto Associação técnico-científica, tem por objeto o desenvolvimento dos interesses profissionais e técnico-científicos dos seus associados, sendo por isso um dos seus objetivos promover e potenciar a formação profissional dos mesmos com formação própria.

Na verdade, o panorama profissional está em constante mutação e a formação é cada vez mais uma necessidade sentida pelos profissionais. Assim, a APN, enquanto entidade formadora de referência, identificará e divulgará oportunidades de aprendizagem no âmbito da nutrição, promoverá parcerias com outras organizações com vista à criação de oportunidades de aprendizagem multidisciplinares e avaliará as necessidades de formação contínua dos profissionais que atuam nas diferentes vertentes da nutrição e alimentação. Para além disso, a componente formativa da Associação também fornecerá soluções que promovam a procura de emprego eficaz, a empregabilidade e o impulso no percurso profissional. Desta forma, tem-se como intento atualizar os profissionais e aperfeiçoar as competências humanas e técnicas, criando fatores de diferenciação e destaque a nível profissional.

Efetivamente, o crescimento sustentado da atividade formativa, baseado numa política de qualidade e adequação às necessidades de desenvolvimento de competências dos nossos destinatários, constitui um aspeto estruturante da nossa ação diária e que se encontra refletido na estratégia de atuação da APN. É neste contexto, e constantemente focados em melhorar a qualidade da nossa oferta formativa, que surge a necessidade da APN se tornar uma entidade certificada. Neste sentido, adequamos os nossos procedimentos às exigências do sistema de Certificação das Entidades Formadoras da Direcção-Geral do Emprego e das Relações de Trabalho (DGERT - organismo responsável pela certificação de entidades formadoras), visando a garantia da satisfação daqueles que frequentam as ações de formação.

Após o esforço da APN para reunir as exigências solicitadas, em maio de 2018, foi reconhecido à Associação a capacidade para organizar e executar formação especializada em determinadas áreas de educação e formação. No que respeita às Áreas de Educação e Formação (AEF), atentando às particularidades do mercado que definimos como prioritário e ao próprio histórico de atuação da APN, as intervenções formativas a desenvolver estão enquadradas nas seguintes AEF:
 
090 - Desenvolvimento pessoal | com o principal propósito de desenvolver atividade formativa que contribua para o desenvolvimento de competências relacionadas com o desenvolvimento de capacidades de comunicação, de atitudes comportamentais e técnicas de procura de emprego que se reflitam positivamente sobre na capacidade de empregabilidade dos estudantes e profissionais recém-formados;

146 - Formação de professores e formadores de áreas tecnológicas (CCP) | com o principal propósito de possibilitar aos estudantes e profissionais das áreas da nutrição, saúde e agroalimentar a obtenção de uma certificação que lhes permita alargar o seu âmbito de atuação profissional;

541 - Indústrias alimentares | com o principal propósito de desenvolver atividade formativa cujos principais conteúdos incidam sobre as temáticas do manuseamento e higiene dos alimentos, porquanto constituem áreas de intervenção que contribuem para a concretização dos princípios de qualidade e segurança na alimentação;

726 - Terapia e reabilitação | com o principal propósito de desenvolver atividade formativa cujos principais conteúdos incidam sobre as temáticas da nutrição e dietética, áreas de intervenção prioritária da APN;

345 – Gestão e administração | com o principal propósito de desenvolver atividade formativa que contribua para o desenvolvimento de competências relacionadas com a gestão e  empreendedorismo que se reflitam positivamente sobre na capacidade da criação de negócio dos profissionais.

Perante os objetivos e metas que traçamos com a certificação da formação da Associação, estes constituem, antes de mais, uma linha de ação orientadora que visa imprimir uma dinâmica de melhoria contínua na nossa atividade formativa. A sua concretização só será possível se assente num trabalho persistente de procura da qualidade dos serviços de formação profissional, bem como da adequação às necessidades do nosso público-alvo e da satisfação dos formandos. Portanto, acreditamos que este posicionamento confere uma mais-valia aos profissionais, através da atualização profissional em nutrição, aspeto pelo qual nos guiamos nas atividades associativas e científicas.