Destinatários

Nutricionistas ou profissionais com licenciatura conducente à profissão de nutricionista e estudantes de licenciaturas conducente à profissão de nutricionista.

Inscrição

Metodologia

Os temas serão introduzidos através de uma breve explanação teórica por parte do formador, assente prioritariamente nos métodos expositivo e demonstrativo. Complementarmente, os assuntos serão trabalhados pelos formandos, através da realização de casos práticos, sob a orientação e supervisão do formador, e que permitem uma experimentação prática simulada dos assuntos abordados sob o ponto de vista concetual. O desenvolvimento de atividades de natureza mais prática contribuirá para uma sistematização das aprendizagens desenvolvidas pelos formandos durante as sessões de formação.

Avaliação

Recursos Físicos, Audiovisuais e Pedagógicos

Plataforma Zoom

Para assistir às sessões por videoconferência, deverá receber por email um link com o início de uma sessão. Bastará carregar no link e seguir as instruções.

Deverá surgir um pedido de autorização para abrir a página zoom.us.app. Este passo pode demorar algum tempo na primeira vez e poderá ser-lhe pedido para instalar a aplicação zoom.

Para mais informação sobre a configuração e operação do sistema zoom, consultar https://support.zoom.us/hc/en-us/articles/206618765-Zoom-Video-Tutorials.

Assiduidade

Frequência efetiva igual ou superior a 90% da carga horária do curso. O controlo da assiduidade dos formandos é efetuado através do preenchimento de um registo de presenças a distribuir pelo formador em cada sessão.

Equipa Pedagógica

O formador a afetar ao desenvolvimento do curso terá o seguinte perfil de competências:
- Habilitações académicas: habilitações de nível superior, com formação de base ou complementar (nomeadamente decorrente de formação profissional) enquadrada na AEF a intervir;
- Formação pedagógica: portador de Certificado de Competências Pedagógicas (CCP) ou Docente do ensino superior;
- Experiência pedagógica: experiência pedagógica anterior mínima de 3 anos;
- Experiência profissional: experiência profissional relevante na área (critério preferencial);
- Aptidões psicossociais: aptidões que contribuam para a construção de um bom ambiente de formação, como sejam o espírito de cooperação, a facilidade de comunicação e relacionamento, a flexibilidade, a tolerância e a capacidade de auto e hétero-crítica.

Metodologias de Acompanhamento

O sistema de acompanhamento a prosseguir durante a ação de formação tem como objetivos verificar:
- A conformidade na execução e o cumprimento progressivo dos objetivos pedagógicos;
- As alterações provocadas no nível de conhecimento e aprendizagem dos formandos;
- O cumprimento da planificação e estrutura programática do curso;
- A adequação das metodologias pedagógicas às necessidades e expetativas dos formandos;
- A adequação dos equipamentos e recursos pedagógicos às condições de execução da formação;
- O cumprimento do cronograma estabelecido e a assiduidade dos formandos;
- A adesão, reações e nível de satisfação das expectativas iniciais dos formandos em relação à atividade formativa.

Objetivos do Curso

Objetivos Gerais:

Capacitar nutricionistas para a avaliação, planeamento e implementação de estratégias alimentares adequadas às necessidades da mulher na perimenopausa e menopausa, com base na melhor evidência científica disponível.

Capacitar nutricionistas para avaliar, selecionar e recomendar estratégias de suplementação adequadas na perimenopausa e menopausa, com base na evidência científica e nas necessidades individuais da mulher.



Objetivos Específicos:

No final do curso, o formando será capaz de:

• Compreender as principais alterações fisiológicas e hormonais associadas à perimenopausa e menopausa.
• Identificar as necessidades nutricionais específicas nesta fase do ciclo de vida.
• Reconhecer o impacto da alimentação na gestão de sintomas.
• Avaliar o papel de nutrientes-chave (ex.: cálcio, vitamina D, proteína, ómega-3)
• Aplicar estratégias alimentares práticas e individualizadas, com vista à prevenção e controlo de perda de massa óssea, resistência à insulina, aumento da gordura visceral e risco cardiovascular.
• Comunicar de forma eficaz com utentes nesta fase, promovendo adesão e mudança comportamental.
• Compreender as principais alterações fisiológicas e metabólicas associadas à perimenopausa e menopausa.
• Identificar sinais e sintomas comuns e a sua relação com o estado nutricional.
• Avaliar o papel da suplementação como ferramenta complementar à intervenção nutricional.
• Conhecer os suplementos com maior evidência científica para suporte nesta fase (ex.: vitamina D, cálcio, magnésio, ómega-3, Q10, isoflavonas, melatonina, entre outros).
• Analisar indicações, doses recomendadas, segurança, interações e contra-indicações dos principais suplementos.
• Aplicar critérios clínicos para uma prescrição responsável e individualizada.
• Desenvolver uma abordagem prática para orientar a suplementação em consulta com mulheres em perimenopausa e menopausa.

Programa

Dia	Sessão	Horas	Módulo | Temas	Formador
29/06	1	4h	Sessão 1	Manuela Cardoso
30/06	2	3h	Sessão 2	Inês Veiga

Sessão 1 | 16h00 - 20h00

Enquadramento fisiológico e hormonal 

• Definição de perimenopausa e menopausa
• Alterações hormonais (queda de estrogénios e progesterona)
• Impacto no metabolismo:
• aumento da resistência à insulina
• redistribuição da gordura corporal
• redução da taxa metabólica basal
• Principais sintomas e implicações clínicas

Alterações nutricionais e necessidades específicas 

• Alterações na composição corporal
• Necessidades energéticas nesta fase
• Macronutrientes:
  • Proteína (prevenção de sarcopenia)
  • Hidratos de carbono (controlo glicémico)
  • Gordura (perfil lipídico)
• Micronutrientes críticos:
  • Cálcio
  • Vitamina D
  • Magnésio
  • Vitaminas do complexo B                                                                                          

Estratégias nutricionais para diminuição do risco metabólico e sintomas 

• Controle do peso e composição corporal
• Resistência à insulina e síndrome metabólica
• Saúde cardiovascular
• Saúde óssea
• Estratégias alimentares para:
  • Afrontamentos
  • Alterações do sono
  • Fadiga e humor
• Compostos bioativos:
  • Fitoestrogénios (ex.: soja, linhaça)
  • Ómega-3
  • Fibra alimentar

Aplicação Prática em Consulta 

• Avaliação nutricional na menopausa
• Construção de planos alimentares adaptados
• Exemplos de padrões alimentares (ex.: estilo mediterrânico)
• Adaptação a diferentes perfis:
  • Mulher ativa vs sedentária
  • Comorbilidades associadas
• Comunicação e adesão

Apresentação e discussão de casos clínicos 

Sessão 2 | 10h00 - 13h00

Enquadramento: perimenopausa e menopausa

• Definições e diferenças entre perimenopausa e menopausa
• Alterações hormonais e impacto sistémico
• Principais sintomas e queixas em consulta

Alterações metabólicas e necessidades nutricionais

• Alterações na composição corporal e metabolismo energético
• Resistência à insulina e alterações lipídicas
• Saúde óssea e muscular
• Sono, humor e stress
• Inflamação

Suplementação baseada na evidência: o que faz sentido?

• Vitamina D e cálcio: saúde óssea e prevenção de osteopenia/osteoporose
• Magnésio: sono, fadiga, stress e função neuromuscular
• Ómega-3: inflamação, saúde cardiovascular e cognição
• Coenzima Q10: energia e proteção antioxidante
• Isoflavonas e fitoestrogénios: evidência e controvérsias
• Melatonina e outros suplementos para o sono
• Colagénio, ácido hialurónico e saúde da pele/articulações (evidência real)

Segurança, contra-indicações e prática clínica

• Avaliação individual e critérios de recomendação
• Interações com fármacos e terapêutica hormonal (TH/THS)
• Doses seguras e duração da suplementação

Conclusões e aplicação na prática clínica

Formadores